Med finansloven for 2025 blev det besluttet at sætte en national forsøgsordning i gang med skolemad i folkeskolen (Børne- og undervisningsministeriet). Den politiske aftale er resultatet af en længere debat. Kan skolemad gavne trivslen? Udligne sociale og økonomiske forskelle? Forbedre sundheden?
Svarene kender vi ikke endnu. Men alle vil sikkert være enige i, at måltiderne skal være sunde og velsmagende, og ordningen læner sig da også ind i Fødevarestyrelsens officielle kostråd.
Fra vores side er ønsket klart: fuldkorn i alle måltider
Når mange springer morgenmaden over*, og kun 18 % spiser rugbrød på en almindelig hverdag*, bliver det tydeligt: Danske teenagere får for lidt fuldkorn. Det er en alvorlig risiko for deres sundhed på den lange bane (læs mere om risikofaktorer i kosten i Kernetal 2024).
71 % af de 15-18-årige kan lide ideen om gratis skolemad*
Ifølge Schulstad Kernedata nævner de unge især én grund til at støtte idéen: Familien kan spare penge. 20 % nævner også, at det vil sikre, at alle bliver mætte*.
Vi modtog også en masse åbne svar fra de unge om skolemad*. De viser, hvor reflekterede de unge er. De ved godt, at skolemad kan være med til at udligne sociale forskelle. At det kan sikre, at alle får noget ordentligt at spise. Nogle nævner endda, at det kan give mere ro – og hjælpe unge med spiseforstyrrelser.
Læs selv de 15-18-åriges svar på næste side.
*Kvantitative undersøgelser
